Zaharina de sodiu este forma solidă a zaharinei îndulcitor artificial. Zaharina nu este nutritivă și este utilizată pentru a adăuga dulceață băuturilor și alimentelor fără caloriile sau efectele dăunătoare ale consumului de zahăr. Utilizarea îndulcitorilor artificiali vă poate ajuta să reduceți consumul de zahăr. Consumul ridicat de zahăr este frecvent și poate contribui la o gamă largă de probleme de sănătate, inclusiv diabetul de tip 2, obezitatea și bolile cardiovasculare.
Numărul ochiurilor de sodiu de zaharină: granulele pe care le producem sunt: zaharină de sodiu de 5-8 ochiuri, zaharină de sodiu de 8-12 ochiuri, zaharină de sodiu de 8-16 ochiuri, zaharină de sodiu de 10-20 ochiuri, zaharină de sodiu de 20-40 ochiuri, sare de 40-80 ochiuri zaharină sodică și alte specificații.
Când folosim zaharina sodică, putem alege diferite ochiuri de sodiu zaharină în funcție de nevoi diferite.
Caracteristicile zaharinei de sodiu sunt următoarele: Zaharina de sodiu se mai numește zaharină solubilă. Este un fel de zaharină care conține sare de sodiu și are două ape cristaline. Produsul este pulbere cristalină incoloră sau ușor cristalină. Conține două ape cristaline și este ușor să pierdeți apa cristalină pentru a forma zaharină de sodiu anhidră. După pierderea apei, zaharina de sodiu devine o pulbere albă cu gust puternic și dulce, amărăciune, gust inodor și ușor parfum. Zaharina sodică are o rezistență slabă la căldură și o rezistență slabă la alcali. Când zaharina sodică este încălzită în condiții acide, dulceața va dispărea treptat.
Zaharina de sodiu este din ce în ce mai cunoscută și, datorită propriilor sale caracteristici, zaharina de sodiu este utilizată pe scară largă în diverse industrii.
1. Alimente și băuturi: băuturi reci generale, jeleu, popsicles, murături, conserve, produse de patiserie, fructe conservate, bezea etc. Folosit în industria alimentară și diabetici pentru a-și îndulci dieta, este un îndulcitor sintetic utilizat în mod obișnuit.
2. Aditivi furajeri: furaje pentru porci, îndulcitori etc.
3. Industria chimică zilnică: pastă de dinți, apă de gură, picături pentru ochi etc.
4. Industria de galvanizare: zaharina de sodiu de calitate galvanizată este utilizată în principal pentru galvanizarea nichelului, care este utilizat ca agent de strălucire. Adăugarea unei cantități mici de zaharină sodică poate îmbunătăți luminozitatea și flexibilitatea nichelului galvanizat.
Dintre acestea, industria de galvanizare folosește o cantitate mare, iar volumul total al exporturilor reprezintă cea mai mare parte a producției Chinei.
Unele dintre alimentele pe care le folosim de obicei conțin zaharină sodică.
Beneficii
Înlocuirea zaharinei sau a unui alt înlocuitor al zahărului pentru zahăr de masă sau zaharoză poate ajuta la pierderea în greutate și la controlul greutății pe termen lung, la reducerea incidenței cavităților dentare și poate fi un factor important în gestionarea diabetului de tip 1 și tip 2. Zaharina se folosește de obicei pentru îndulcirea băuturilor, mai degrabă decât în produsele coapte sau alte alimente. Este de câteva sute de ori mai dulce decât zahărul de masă și nu conține calorii.
Ora postării: 19 mai - 2021